Helmin ristiäiskakkuun tuli täytteeksi mansikkamoussea ja kinuskimoussea. Päällinen ja pursotetut koristeet on kreemillä. Nimi sokerimassaa. Kakussa on kolme neljän munan pohjaa.
sunnuntai, 12. marraskuu 2023
Helmin ristiäiskakku
sunnuntai, 12. marraskuu 2023
Kinkku-meetvurstivoileipäkakku
Tämä kinkku-meetvurstivoileipäkakku matkasi Helmin ristiäisiin. Kakku on tehty samalla ohjeella kuin Luukaksen kakku, mutta hieman vähemmän meetvurstia. Täytteen määrän kerroin 1,5:llä, koska leipiä tuli neljä kerrosta, ja yhteen kerrokseen 12 palaa.
sunnuntai, 2. heinäkuu 2023
Rippijuhliin kakkuja
Täytekakkujen välissä mangomoussea. Pienempi kakku, jossa ei ole ristiä on gluteeniton. Kakut päällystetty kermavaahdolla, pursotukset kreemillä. Risti ketjulla on hopeakuulista.
sunnuntai, 2. heinäkuu 2023
Pikkuleivät rippijuhliin
Vaaleat, hieman vaniljalla maustetut kerrospikkuleivät, joiden välissä on aprikoosimarmeladia. Koristeen olevat kukat ja ristit tein sokerimassasta.
maanantai, 14. marraskuu 2022
Hive -kakku
Tämän Hive-lautapeliaiheisen täytekakun tein miehelleni isänpäiväkakuksi. Pohjana on tumma kaakaopohja, täytteenä maapähkinätäyte ja suolapähkinärouhetta, sekä päällinen sokerimassaa.